从今年元旦到现在，李俊就没有停止过忙碌，这几天更是他冲刺业绩的时候。李俊是一名民宿经营者，他长期在广东经营住宿业，这几个月潮汕地区迎来诸多游客，这给李俊与当地住宿业者带来巨大客流量。
同样忙碌的还有哈尔滨冰箱贴民宿的负责人刘笑语，今年哈尔滨的“出圈”让她忙到根本停不下来，春节客房预订基本全满，为了“小土豆”们住得满意，刘笑语还增加了不少服务。
李俊和刘笑语是一南一北两地的住宿业经营者，他们的忙碌正好折射出目前国内游冰雪游和广东、福建等南方民俗游的“两头热”。根据携程、同程、途牛和飞猪等预订数据显示，北方冰雪游、南方温泉避寒游“南北互换”是国内游热门，春节期间旅游订单同比增长超7倍，而这也拉动两地的住宿预订量在这个春节假期飞速提升。
热门城市民宿提前预订量同比增6.3倍
从哈尔滨的“雪花”到上海的“繁花”，都给2024年旅游行业带来“开门红”，也反映“南北居民互换过年”的趋势。携程数据显示，春节期间，国内热门目的地为北京、上海、广州、深圳、哈尔滨、成都、西安、杭州、三亚、昆明。北方城市哈尔滨旅游热度从元旦延续至春节假期，从2023年未进入前10攀升至2024年第5位，旅游订单同比增长超14倍。而三亚、昆明等北方游客喜欢的避寒游城市，截至目前，旅游订单同比增长分别超2倍、超6倍。此外，广东潮汕地区因为具有浓浓的特色年味儿活动和餐饮等，近期已经掀起了一轮旅游热潮。
就住宿来说，春节的家庭游是一个重点，除了连锁酒店之外，各大具有特色的主题酒店、民宿等都是春节热点，不少民宿的春节假期预订量翻了好几倍。
途家方面对第一财经记者表示，今年有望成为近5年来最火民宿春节档。途家民宿数据显示，截至目前，春节热门城市民宿提前预订量同比2023年增长6.3倍。小院儿民宿受欢迎，预订量同比增长3倍，但相关民宿的价格却便宜了近4成，成为最实惠的民宿。城市方面，哈尔滨延续冬季热度，春节期间民宿预订量排名全国第二，仅次于大理；北海预订量超越三亚，成为避寒游城市黑马。同时，今年有年味的民俗民宿更受欢迎，近期途家平台上“春节”“过年”“民俗”等关键词搜索量同比增长5倍。最能感受潮汕过年风俗的汕头今年也火了，预订量同比增长13倍，在广东省内预订量仅次于广州。在汕头，看醒狮、英歌舞、车鼓舞表演等非遗民俗活动成为潮汕春节标配。
东北民宿创业“遍地开花”
“我所经营的民宿规模不大，也就11间房，属于居家温馨风格，客房可以住4个人，人均房费还是比较划算的。由于哈尔滨火了，所以和2019年相比，今年来哈尔滨人明显更多了，入住率高了，我们的收入也明显提升。即将到来的春节假期，我们觉得会比元旦更旺。当然，我们也为此做了很多细化和创新服务。比如北方有统一供暖，但南方客人体感不同，同样的室内温度之下，华东客人会觉得很热，但广东客人就觉得冷。所以我们会给部分客人增加暖宝宝或者取暖器等。”刘笑语告诉第一财经记者，为了让“小土豆”们体验到北方的特色产品，她还会为客人提供饺子、冻梨和冻柿子等。
刘笑语甚至还动笔写了冰箱贴民宿的独家版哈尔滨旅游攻略，其中包括保暖注意事项、当地特色餐饮介绍、特产购买指南等，甚至细化到糖葫芦要吃哪种口味，哪种口味千万别吃。颇有意思的是，攻略中还把搓澡的流程都介绍了一遍，让游客们内心颇感温暖。
刘笑语这样的住宿业者还有很多。
小猪民宿平台数据显示，截至，春节期间东北地区民宿预订量环比上月同期平均增长423%，哈尔滨民宿预订量环比上月同期增长657%，位列东北地区第一、延边环比增长417%、沈阳环比增长371%、大连环比增长344%、长春环比增长326%。
今年春节，哈尔滨凭借对南方游客的宠爱和“讨好型市格”，成为当之无愧的东北顶流城市，并形成区域效应带动东北地区冰雪旅游的爆火。
从民宿数量增速看，2023年东北地区民宿房源增速最快的10个目的地分别为延边、鹤岗、锦州、齐齐哈尔、牡丹江、哈尔滨、葫芦岛、长春、沈阳、丹东。去年火出圈的延边凭借其独特的朝鲜族民俗饮食文化与冰雪风情，吸引众多游客观光体验，民宿房源增速高达217%，位列第一。诸如鹤岗、锦州、齐齐哈尔、丹东等非传统热门目的地民宿房源增长迅猛，东北地区民宿创业呈“遍地开花”态势。
热情好客、豪爽实在是东北人民一直以来的个性标签。小猪民宿数据显示，东北地区平台个人经营房东占比达69%，更多民宿房东化身城市旅游形象大使，将闲置房源分享出来经营民宿，接待四海游客。“太热情啦、亲切耐心、家的感觉、本地通”等成为平台房客点评东北房东的高频关键词。
小猪民宿平台上，东北地区两居/三居室民宿最受游客青睐，民宿房客95后、00后占主体，分布江浙沪、川渝、广东等地区，多以闺蜜、家人、情侣结伴出行为主，注重体验东北在地民俗文化，沉浸式融入本地生活成为越来越多年轻人东北旅行的旅行方式。
文旅+酒店联动攻略
随着春节游热度创新高，春节期间的酒店预订开始进入高峰期。华住集团数据显示，2024年春节假期的酒店预订率是去年春节假期期间预订率的近3倍。北京、上海、广州、深圳、泉州、哈尔滨、厦门、洛阳、柳州等城市在春节假期期间的预订率都迎来大涨。比如，北京市酒店预订率是去年预订率的近5倍，泉州市酒店预订率是去年预订率的5倍，哈尔滨市酒店预订率是去年预订率的5倍，深圳市酒店预订率是去年预订率的近4倍。
不少华住门店还根据区域特色为住客献上暖心服务。比如在东北三省，部分门店会贴心为住客准备地方特色美食拌鸡架、糖葫芦，以及暖贴、防雾眼镜布、驱寒姜茶等。
除了增加特色服务，一些连锁酒店在与文旅联动，以“年夜饭+景点+酒店住宿”这样的联动模式来吸引客人。
“今年春节，春秋旅游从除夕的‘年夜饭+住宿’开始，假期内天天有活动。根据市场消费趋势和假日团聚需求，热推的2024年春节年夜饭产品套餐，采取‘4或5间房+一桌餐’的形式，涵盖江浙沪多地。其中，单在上海便采购了50多家酒店资源。考虑到目前小家庭数量的不断增加，在套餐人数上还设置了4人、6人、8人、10人等不同人数需求，入住天数增加了1晚、2晚可选，满足不同客群需求。春秋年夜饭产品还通过在线路中融入上海市中心和五大新城的文博场馆，让市民游客在春节中‘团聚、休闲、学习、的度假需求融为一体。例如‘青浦卓越铂尔曼大酒店年夜饭+朱家角古镇游览’‘松江开元大酒店年夜饭+广富林文化遗址游览’等。”春秋旅游副总经理周卫红对第一财经记者表示。
今年的“年夜饭+住宿”套餐，在聚焦上海本地之外，更是扩展到长三角地区。浙江的嘉兴希尔顿逸林酒店、江苏的苏州合景万怡酒店、苏州雅辰悦居酒店都深受上海市民青睐。截至目前，春秋旅游年夜饭相关预订量已超2019年同期200%。其中，10人及以下家庭占比超一半。
据悉，13:00，春秋除夕送团活动将照例举办。由春秋领导组成的送团小分队，将在上海武胜路停车场，为出发去杭州、无锡、扬州、南京、天目湖等地吃年夜饭的客人，送上一份新春祝福。
天眼查数据显示，截至目前，现存与住宿业相关企业近200万家；其中2023年1～12月，新增注册相关企业约34万家，与2022年同比增长约54.5%；从注册资本分布来看，44.5%对相关企业注册资本在100万元以内，注册资本大于1000万对相关企业仅占2%。
“春节不仅是合家团聚的假期，也有很多消费者选择旅游的方式过春节，今年的春节旅游预计会非常火爆，甚至创新高，所以住宿感受好不好已经越来越成为游客到目的地体验的首选要素之一。更多的特色主题酒店、民宿等都是消费者到目的地过春节的选择热点。这些住宿业者也都纷纷抢占春节黄金档，推出更多特色服务及特色套餐吸引游客的注意，收获也是非常可观的。”劲旅网创始人魏长仁对第一财经记者分析。
（文内李俊为化名）
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