新华网北京12月23日电(沈梅)学生喝牛奶是提高学生营养健康和身体素质的重要途径。目前，全球已有60多个国家和地区在推广学校奶，受益儿童超过1.6亿。实施国家“学生饮用奶计划”是一项关乎国家和民族根本利益的长远计划。
12月22日，在中国奶业协会主办的国家“学生喝奶计划”20年实施大会暨现代乳品评价体系建设推进会上，国家“学生喝奶计划”推进计划(2021-2025年)(简称“计划”)正式发布，这标志着“学生喝奶”五年计划正式启动
“学生喝牛奶”计划在未来五年启动。
《规划》中提到，到2025年，国家“学生饮用奶计划”推广工作取得重大进展，政策法规更加完善，运行机制更加高效，质量安全显著提升，入学操作更加规范，供给能力显著增加，覆盖面不断扩大，社会影响力进一步增强，学生身体素质和营养健康水平有效提高。
其中，《规划》提出了涵盖学生人数、日供应量、生产企业数量、奶源基地、产品种类、抽检合格率等具体目标数据。
注:涵盖学生人数和日均供应量的数值指2019-2020和2024-2025学年。
会上，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋建议，从加强学生饮用奶优质奶源基地建设、加强学生饮用奶质量安全监管、加大学生饮用奶宣传推广力度、认真落实《国家学生饮用奶计划推进计划(2021-2025年)》等方面， 要团结各方面力量，加快实施国家“学生饮用奶计划”，加大计划宣传力度，全力保驾护航。
农业部原党组成员、中国奶业协会战略发展委员会名誉常务副主任毕美家，中国奶业协会副秘书长张，中国奶业协会副秘书长刘林，农业农村部畜牧兽医局乳品司孙永健，中国奶业协会副秘书长，毛， 中国农业大学教授、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张骞和中国农业大学教授曹志军共同发布了国家“学生饮用奶计划”(2021
与会的多位专家学者和领导肯定了“学生饮用奶计划”实施的深远意义。
原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高宏彬
原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高宏彬就国家“学生饮用奶计划”的未来发展做了重要讲话。他说，牛奶是大自然赐予人类的近乎完美的食物，推广国家“学生喝牛奶计划”是一件好事，对青少年的营养健康、民族的强大、祖国的发展至关重要。
“学生喝牛奶计划不仅让越来越多的孩子喝上了优质牛奶，还提高了我国中小学生的营养健康水平和身体素质，使他们养成了健康的喝牛奶习惯，将使他们终身受益。”国家食物与营养咨询专家委员会主任陈梦山指出，目前我国居民营养状况普遍存在膳食能量供应过剩、优质蛋白质摄入不足的问题，人均乳制品消费量与中国居民膳食指南推荐量(300克/天)仍有较大差距。这就需要各相关部门同步采取措施，扎实推进，积极倡导科学饮奶、合理膳食、均衡营养，提高居民身体素质和全民健康水平。
“学生喝牛奶计划”已经实施了20年，成绩显著。
2000年11月15日，原农业部、国家计委等七部委联合启动国家“学生饮用奶计划”；2001年，成立国家学生饮用奶计划专家委员会，制定学生饮用奶定点生产企业认定办法；2013年，中国奶业协会整体承担推广工作后，继承创新，做好顶层设计，颁布了《学生饮用奶计划推广管理办法》和一系列学生饮用奶团体标准；2019年启动增加学生饮用奶产品种类试点工作，创新更加适合我国国情的学生饮用奶推广模式，构建更加完善的学生饮用奶推广管理体系。
中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚庆介绍，国家“学生饮用奶计划”实施20年来成效显著，生产能力、供应水平、推广管理水平均有较大提升。学生饮用奶生产企业从第一批的7家增加到目前的123家，隶属于73家集团公司，日加工鲜奶能力超过5万吨；学生饮用奶奶源基地354个，奶牛总数40多万头，日均供应鲜奶12000多吨；全国学校学生饮用奶日均供应量从2001年的50万份增加到2019-2020学年的2130万份，惠及2600万中小学生，从最初的北京、天津、上海、广州、沈阳五个试点城市覆盖全国31个省区市的63000多所学校。
会上，伊利集团、蒙牛集团、光明乳业、贺飞乳业、卫岗乳业、君乐宝乳业、三元食品等87家学生饮用奶生产企业或集团公司，因其对学生营养改善事业的突出贡献，被授予“中国学生饮用奶——学生营养改善贡献企业”荣誉称号。
“学生饮用奶计划”促进奶业发展
营养立法进程有待加快，宣传教育有待加强，与其他营养改善计划的衔接不紧密。这是“学生喝奶计划”中不可忽视的难点和问题。对此，刘亚庆认为，学生喝奶计划的作用非常重要，也正处于大有可为的历史机遇期。
与会专家认为，中国奶业现代化的转型发展为国家“学生饮用奶计划”的顺利实施提供了保障，奠定了基础。国家“学生饮用奶计划”不仅提高了亿万中小学生的营养健康水平，也有力地促进了我国乳制品消费和乳制品行业的发展。
中国奶业协会会长李德发表示，此次活动恰逢其时，意义重大。深入贯彻落实《国务院办公厅关于促进奶业振兴保障乳制品质量安全的意见》精神，积极实施“健康中国”战略，同时推进并定期总结交流现代奶业评价体系建设。
中国奶业协会副会长兼秘书长、现代奶业评估领导小组组长刘亚青为首批现代奶牛场分级评估中心颁发了授权证书和铭牌。
会上，中国农业科学院食物与营养发展研究所所长、现代奶业评价领导小组副组长王佳琪对现代奶业评价体系建设做了阶段性总结。经过中国奶业协会的培训、考核、审核，第一批现代奶牛场等级评定员和现代奶牛场等级评定中心应运而生。
多位学生饮用奶生产企业代表在会上表示，计划推出后，将积极响应，结合自身实际研究制定配套方案，扎实推进计划实施。据了解，目前，增加学生乳品种类试点工作已进入试生产阶段。
编辑:冯孔
暂无评论内容